Najčešći dodaci juhama su riža i tjestenina, ali se mogu dodati i ječam, zobene pahuljice, heljda i ostale žitarice te kockice popečenog kruha. Domaća tjestenina kuha se 5-10 minuta, riža 15-18 minuta, žitarice koje treba prethodno namočiti kuhaju se 40-60 minuta.