Koje vino upotrijebiti kod pripreme juha?
- Objavljeno:
- 04.07.2005.
Kod pripreme juha, poželjno je upotrijebiti bijela vina bez izražene arome i kiselosti.
- Autor: Damir Perman, kuhar gastronom

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.