Koje posuđe koristiti pri posluživanju tvrdo kuhanih jaja?

S obzirom da tvrdo kuhana jaja oksidiraju na metalnim posudama, najbolje je upotrijebiti staklene i porculanske tanjure i zdjele pri posluživanju.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.