Kako zamrznuti šljive?

Polovice šljiva bez koštica možete zaliti gustim šećernim sirupom, uz dodatak limunske kiseline. Nakon hlađenja, zamrznite ih u zamrzivaču.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.