Kako ukrasiti dječju rođendansku tortu?

U ukrašavanje torte možete uključiti i klince, a slavljeniku možete pripremiti i "prave" svjećice od marcipana.

Objavljeno:
15.10.2007.

dječja torta 1.jpgPrvo pripremite "plašt" od marcipana. 800 g marcipan mase i 350 g šećera u prahu razradite rukama na ravnoj površini kako biste dobili mekanu i podatnu masu. Prema potrebi, dodajte malo vode. Valjkom razvaljajte masu na promjer veći od vaše torte kako bi je u potpunosti mogli prekriti.


dječja torta 2.jpgVišak marcipana kojim ste prekrili tortu podijelite u dva dijela. U jedan dodajte gotove jestive boje (žuta i crvena) ili pomiješajte ½ žličice žute i crvene boje u prahu s 2 žličice vode. Bijeli i narančasti marcipan pomiješajte i zamijesite tek toliko da dobijete prošaranu masu. Od nje na ravnoj površini oblikujte 2 dulja valjka koje prepletite za rub torte.

dječja torta 3.jpgOd 50 g marcipan mase i 10 g šećera u prahu pripremite novu marcipan masu koju ćete blago obojiti zelenom bojom. Zatim je pomoću ribeža naribajte po površini torte.





dječja torta 4.jpgOd crveno obojenog marcipana oblikujte kuglice koje će na jednom kraju imati uži dio. S nožem utisnite po sredini liniju.

Smeđu boju marcipana dobit ćete od crvene, plave i zelene boje s dodatkom malo kakaa u prahu. Manje smeđe kuglice lagano utisnite na uži kraj crvenih.
dječja torta 5.jpgOd smeđeg marcipana napravite vrlo male kuglice koje utisnite u crveni kako bi dobili točkice na bubamari. Od bijelog marcipana možete napraviti oči ili mašnu. Sve ovisi od inspiracije.





dječja torta 6.jpgBubamare od marcipana rasporedite po površini torte.
dječja torta 7.jpgU ukrašavanje torte možete uključiti i klince, a slavljeniku možete pripremiti i "prave" svjećice od marcipana.
Autor: Branka Jadek
Branka Jadek avatar

Zaljubljenik sam u slastičarstvo.