Kako u pripremanju jela zamijeniti svježi sa sušenim češnjakom?

Objavljeno:
27.01.2005.
Jedan češanj svježeg češnjaka možete zamijeniti sa 1/8 žličice češnjaka u prahu, ¼ žličice češnjaka u granulama ili sa ½ žličice sušenog češnjaka u obliku pahuljica.
Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.