Kako pripremiti salatni preljev s hrenom?

Objavljeno:
11.04.2004.
U klasični francuski dressing, koji se sastoji od ulja, senfa, octa i začina, možete dodati i naribani hren. On će vašoj salati, osobito zelenoj, dati nov okus.
Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.