Kako pripremiti potpuno svježe šparoge?

Ako imate svježe divlje šparoge, možete ih popeći na malo maslinova ulja ili maslaca pa dalje pripremiti po želji kao toplo jelo.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.