Kako nadijevati piletinu?

Ako nadijevate piletinu, možete to učiniti na dva načina: puneći nadjevom trbušnu šupljinu ili stavljajući ga ispod kože kod prsa i bataka.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.