Gubi li špinat kuhanjem na volumenu?
- Objavljeno:
- 17.05.2004.
Špinat kuhanjem gubi oko 8 puta od svog volumena u svježem stanju.
- Autor: Damir Perman, kuhar gastronom

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.