Cvijet od krastavca

I običan krastavac može postati prekrasna kreacija uz malo mašte i pravog pribora.

Objavljeno:
26.02.2007.
dekor krastavac 1Odaberite svježi, ravni krastavac na kojem u srednjem dijelu nožićem napravite u krug trokutaste izreze do 1 cm dubine. Zatim pažljivo odvojite polovice krastavca.
dekor krastavac 2Nakon toga unutar trokutastih nastavaka napravite jednako tako unutarnje trokutaste izreze samo na kori krastavaca.
Zatim kompletno odvojite koru od mesnatog dijela krastavca.
dekor krastavac 3Stavite ukrasne cvijetove u vodu da se do kraja otvore, a ujedno i zaštite od isušivanja prije posluživanja.
Autor: Vid Nikolić, Šef kuhinje
Vid Nikolić avatar

Volim svoj posao!