Adventske košarice

Krajem 19. stoljeća u Novom Marofu pokraj Varaždina živjela je velika dobrotvorka grofica Luisa Erdody. Osim za stare i bolesne ljude, jako se brinula i za siromašne učenike. Za njih je u dvije škole osnovala školske kuhinje, a zimi im je dijelila toplu odjeću i obuću. K tome, svake je godine u doba adventa bogatim obiteljima podijelila pedesetak adventskih košarica od slame, u koje su ukućani i njihovi gosti tijekom prosinca stavljali novčane priloge za siromašne i nemoćne.

Mnogo godina kasnije, 1993. godine, na prijedlog gospođe Mirjane Dučakijević, varaždinska hrvatsko-austrijska kulturna zajednica obnovila je i nastavila provoditi dobrotvornu akciju grofice Luise Erdody. Od tada, već četrnaest godina, njene članice početkom prosinca dijele adventske košarice varaždinskim poslovnim ženama koje ih stavljaju u svoje urede, ordinacije i dućane kako bi tijekom adventa prikupile što više dobrovoljnih novčanih priloga. Sakupljeni novac se već tradicionalno daruje osnovnoj školi Tomislav Špoljar iz Varaždina koju pohađaju djeca s posebnim potrebama. Zahvaljujući prilozima iz adventskih košarica, učenici ove škole su između ostalog dobili računala, kamere, elektroničke klavijature, strojeve za šivanje i malu potpuno opremljenu kuhinju za nastavu iz domaćinstva.

Adventske košarice koje je dizajnirala gospođa Ksenija Plavec-Fiket se svih tih godina dijele na maloj svečanosti na kojoj uzvanici uživaju i u slasnim božićnim kolačićima koje za njih peku same članice. Na prijedlog uzvanika koji su oduševljeni njihovim kolačima stalno tražili recepte, članice su prije četiri godine izdale i malu zbirku recepata nazvanu Kolači uz adventske košarice iz koje za Coolinaričare prenosimo četiri recepta za jednostavne i ukusne kolače.

Autor: Valerija Rodek, diplomirani pedagog

Piše tekstove s područja pedagogije, psihologije, poslovnih vještina, zdravog života, gastronomije…