BABILU
/slika/320186/Priprema
- Težina:
-
1
Skuse “osolite” Vegetom i ostavite da odstoje do pripreme..
-
2
/slika/320182/
Napravite fil : senf, sitno kosani persin i luk, grubo mljeveni papar izmijesajte i filujte utrobu riba, polozite na alu-foliju premazite ostatkom file, prelijte maslinovim uljem, umotajte i stavite na pleh, zapecite u zagrijanoj pecnici na jacoj temperaturi, potom prelite jednim dijelom bijelog suhog vina i jos pecite 15/20 minuta na nizoj temperaturi (pleh pokriti folijom) uz postepeno dolijevnje vinom i trunkom vode da ostanu saftne, pred kraj zapeci otkrivene.. servirajte uz rizu, blitvu/krumpir ili po zelji..
Dobar Tek !!Zahvaljujem :
Notsoevil
cool-Lillyc
Liljanailieva i njeni
cool oslici
Nelyca
Posluživanje
Ribe mozete pripremiti dan ranije i ostaviti u hladnjaku u staklenoj posudi omotano prozirnom folijom pri pecenju drugi dan dobivaju jos bolji tek :)
Na isti nacin mozete pripremiti vece srdele.. oslica..
Riba na ovaj nacin izvrsna je i hladna uz krumpir salatu i slicno..
Sastojci
- 3 Skuse ili oslic, vece srdele..
- 3 zlice Senfa sa grubo zgnjecenim paprom
- 2 male glavice Luka
- 3 grancice Persina
- 3 dcl bijelog suhog vina
- Vegeta
- Maslinovo ulje
- Sol po potrebi
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- riba (17)
- skusa (5)
- glavno-jelo-riba-i-plodovi-mora (1)
- cool-isprobano (1)
- gotveni-jadenja-riba (1)
- oslic (1)
- glavna_jela (1)
- skuse (1)
- jela-od-ribe (1)
- babilu-cool-ribe-plodovi-mora (1)
- rucak (1)
- glavno-jelo-riba (1)
- riba-skusa (1)
- babilu (1)
- fish (1)
- ribe (1)
- srdela (1)
- isprobano (1)
- bijelo-suho-vino (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 12 slika do sada
-
/slika/811791/
-
/slika/811783/
-
/slika/811779/
-
/slika/811773/
-
/slika/598653/
-
/slika/490545/
-
/slika/490445/
-
/slika/323192/
-
/slika/320728/
-
/slika/320722/
-
/slika/305480/
-
/slika/149990/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
63 komentara do sada…
fino ti je ovo
prepisujem od Taane
Hvala ti lijepa Tanjic.. drago mi je da su skuse uspjesno polozile ispit
Cool Oska
Nisam ljubitelj skuse, ali cu ih probati ovako, izgledaju mi primamljivo
Hvala, samo izvoli
Preukusne!!! Mene su oduševile. Do sada su mi bile najlepše sa roštilja i klasičnim prelivom - limun, peršun, ulje beli luk... Ali na ovaj način spremljene su me oduševile...
Hvala BABILU na postavljenom receptu !!!
Tebi puno hvala da si se uputila na isprobavanje ribe na ovaj nacin, posebno mi drago da su gustativno odgovarale okusom..
pozzz 
:))
Da li belog luka?
Ja sam ih opet spremala ali slike su mi mutne jer je slikano na brzinu... ko će da čeka još i na škljocane. Odlične su bile!
<3
#61 A što se tiče belog luka , ja sam ga stavila malo jer ga obožavam !
Hvala ti lijepa, bas me raduje da su se udomacile ove ribice kod tebe.. ne mari za sllikice.. cesto ni ja nestignem skljocnuti jer treba klopa vruca za stol.. ili napravim brzinsku pa ako uspije jos bolje.. poigram se sa ostalim kad mi vrijeme dozvoljava
pozzd 
Eto kako kaze Vece, obozava bijeli luk.. zato po zelji i ukusu svakog..