Namirnice

Piletina

Engleski naziv: chicken; Latinski naziv: pullus; Regionalni naziv: picek;

Od piletine se mogu pripremiti mnoga ukusna jela: od hladnih predjela, pašteta, miješanih salata i kuhane nadjevene piletine, bistrih, krem i ragu-juha, do pečenki (iz tave, pećnice, s roštilja ili ražnja) i pohanaca.

Uz ovu namirnicu preporučujemo…

Recepti

  • Piletina prelivena umakom iznenađenja

    coolinarika 11.02.2005.

    Prava ljubav dopušta mnoga iznenađenja, no ne brinite se – ovo će, sasvim sigurno, biti ugodno… Senzualni mirisi slatkastog umaka s medom djeluju opojno sami za sebe… a što tek rade u spoju s afrodizijačkim šparogama, eh!...

  • Namaz od piletine

    coolinarika 27.01.2005.

    Želite li se pohvaliti domaćom paštetom evo savršeno jednostavnog recepta. Ukusni namaz namažite na tost ili svježi kruh, a nitko vam ne brani da upravo on postane tajnim sastojkom vaših posebnih sendviča!

  • Domaća kokošja juha

    coolinarika 26.07.2006.

    Bistre mesne juhe od davnina su se spremale u posebnim trenucima, za uvod u svečani objed ili večeru, ponajprije svatovsku. Govorilo se; “Juha se prima duha”.

  • Piletina s kikirikijem

    coolinarika 12.06.2006.

    Svi ljubitelji egzotike i neobičnih kombinacija obožavat će ovo omiljeno jelo kineske kuhinje. Priprema se u voku ili konusnoj gusenoj tavi i to vrlo kratkim pečenjem.

  • Julijin pileći paprikaš

    coolinarika 14.06.2006.

    Novinarka Julija Frank je sa 42 knjige recepata i još 12 prevedenih 1992. ušla u Guinessovu knjigu svjetskih rekorda. S razlogom, sudeći po ovome tipičnome mađarskom jelu, kojem je Julija dala svoj kulinarski potpis.

  • Piletina u umaku od curryja

    coolinarika 14.06.2006.

    Umak od curryja možete poslužiti i uz drugu perad te uz druge vrste mesa.

  • Piletina sa začinjenim maslacem

    coolinarika 01.06.2004.

    Nikad dosta recepata s pilećim filetima. Ovaj put predstavljamo izvrsnu kombinaciju piletine i povrća, za čiji smo završni dodir upotrijebili maslac. I to ne bilo kakav maslac. Samo slijedite recept!

  • Piletina s jabukama i umakom od ananasa

    coolinarika 06.05.2005.

    Azijska kuhinja ponosi se vještim spajanjem slatkih, kiselkastih i ljutih okusa. Česta je namirnica pileće meso, nerijetko u kombinaciji s komadićima ananasa, kao i u ovom receptu, u kojem smo od njega pripremili neobičan sweet & sour umak.

Članci

Piletina se koristi u 2.294 recepta:

Piletina — svi recepti

Usporedba namirnica

Usporedba namirnica