Namirnice

Naranča

Engleski naziv: orange; Latinski naziv: Citrus sinensis L.; Regionalni naziv: narandža, pomorandža, pomoranča;

Naranča se obično konzumira svježa kao desert ili dodatak voćnoj salati. Može se flambirati, nezaobilazan je sastojak palačinki crêpes Suzette, a idealna je za pripremu moussea (pjenice), soufflea, sladoleda, sorbeta i granité.

Uz ovu namirnicu preporučujemo…

Recepti

  • Matovilac s narančama

    coolinarika 09.02.2004.

    Moderno kombiniranje namirnica uzima u obzir njihovu kvalitetu, svježinu, pa i boje. Ova osvježavajuća salata može poslužiti kao vrlo jednostavan obrok, a ako ste od onih kojima obrok nije “pravi” bez mesa, poslužite je uz ono sa žara.

  • Oslić u umaku od naranče

    coolinarika 09.02.2004.

    Kinezi je uzgajaju već 5 000 godina, Europljani je poznaju već 2 000, a Brazilci su njezini najveći proizvođači. U kombinaciji s mesom osobito je rafinirana, naročito s patkom, ali ni s ribom vas neće razočarati.

  • Džem od naranči

    coolinarika 09.02.2004.

    Koliko li je hranjivih tvari sačuvano u ovom džemu vrlo jednostavne i kratke pripreme! A ukoliko ga stavite u atraktivne staklenke, možete dobiti vrlo koristan i originalan poklon.

  • Domaći sirup od naranči

    coolinarika 09.02.2004.

    Narančasta boja podiže raspoloženje i potiče na aktivnost. Ako uz to još dobijemo dovoljnu količinu vitamina C i A u obliku soka, dan ne može početi bolje. Možete ga koristiti i kod pripreme različitih koktela ili pak kao dodatak čaju.

Članci

Naranča se koristi u 1.613 recepata:

Naranča — svi recepti

Usporedba namirnica

Usporedba namirnica