Preskoči na:

Mozzarella

Salata Caprese u nacionalnim bojama Italije ne može bez mozzarelle. Mekan, bijeli sir danas se priprema od kravljeg mlijeka, ali autentična mozzarella proizvodi se od bivoljeg mlijeka. Zbog svoje izvrsne topivosti koristi se prilikom gratiniranja i u pripremi pizza.

Namirnica

Mozzarella se koristi u 779 recepata:

Muffins od tikvica i parmezana s punjenjem od Mozzarelle i...

helgica 24.07.2010.
Deep Dish pizza – Chicago style

Taana 22.09.2010.
Lazanje s tikvicama i sirom

15.08.2005.
Mozzarella-parmezan pileca prsa!

zocacro 13.04.2011.
Zapeceni tortelini

ivannna 08.06.2009.
Slane tortice s tri vrste sira

Neens 10.02.2011.
Tart s rajčicama, crnim maslinama i mozzarellom

ivannna 12.08.2011.
Galette s tikvicama i sirom

Neens 21.04.2011.
Smotana piletina

darwina 02.06.2010.
Lazanje s povrćem

coolinarika 03.09.2006.
Prženice s mozzarellom

darwina 16.04.2010.
Pilece rolnice sa tikvicama i mozzarellom!

zocacro 08.09.2011.

Mozzarella — svi recepti

Usporedba namirnica