Namirnice

Med

Engleski naziv: honey; Latinski naziv: mel mellis;

Med posjeduje svojstva koja ga čine nezaobilaznim dijelom zdrave prehrane. Ljekovitost meda ovisi o kvaliteti meda i o vrsti biljke iz koje je dobiven. Posjeduje jedinstvenu strukturu, a koristan je zbog svojih antimikrobnih i antioksidativnih svojstava.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetska i nutritivna vrijednost na 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica jed. Količina
Energetska vrijednost kcal / kJ 304 / 1271
Ukupno bjelančevina g 0,00
Ukupno ugljikohidrata g 82,00
Ukupno masti g 0,00
Dijetalna vlakna g 0,00
Voda g 17,00
Tiamin mg 0,00
Riboflavin mg 0,00
Niacin mg 0,00
Vitamin B6 mg 0,00
Folati mcg 2,00
Pantotenska kiselina mg 0,00
Vitamin C mg 0,00
Kalcij (Ca) mg 6,00
Bakar (Cu) mg 0,00
Željezo (Fe) mg 0,00
Magnezij (Mg) mg 2,00
Fosfor (P) mg 4,00
Kalij (K) mg 52,00
Natrij (Na) g 0,004
Cink (Zn) mg 0,00
Mangan (Mn) mg 0,00
Selen (Se) mcg 0,00

* Izvor podataka: USDA National Nutrient Database for standard Reference, Release 16 (July 2003)

Med se koristi u 2.944 recepta:

Med — svi recepti

Usporedba namirnica

Usporedba namirnica