Janjetina
Engleski naziv: Latinski naziv:
Energetske i nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica jed. | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal / kJ | 230 / 961 |
| Ukupno bjelančevina | g | 17,91 |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 0,00 |
| Ukupno masti | g | 17,07 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 7,43 |
| Dijetalna vlakna | g | 0,00 |
| Kolesterol | mg | 69,00 |
| Voda | g | 64,32 |
| Aminokiselina triptofan | g | 0,21 |
| Aminokiselina treonin | g | 0,77 |
| Aminokiselina izoleucin | g | 0,86 |
| Aminokiselina leucin | g | 1,39 |
| Aminokiselina lizin | g | 1,58 |
| Aminokiselina metionin | g | 0,46 |
| Aminokiselina cistin | g | 0,21 |
| Aminokiselina fenilalanin | g | 0,73 |
| Aminokiselina tirozin | g | 0,60 |
| Aminokiselina valin | g | 0,97 |
| Aminokiselina arginin | g | 1,06 |
| Aminokiselina histidin | g | 0,57 |
| Monosaharidi | g | 0,00 |
| Disaharidi | g | 0,00 |
| Polisaharidi | g | 0,00 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 7,00 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 1,35 |
| Vitamin A | IU | 0,00 |
| Tiamin | mg | 0,13 |
| Riboflavin | mg | 0,23 |
| Niacin | mg | 6,26 |
| Vitamin B6 | mg | 0,15 |
| Vitamin B12 | mcg | 2,50 |
| Folati | mcg | 19,00 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0,69 |
| Vitamin C | mg | 0,00 |
| Vitamin D | IU | 0,00 |
| Vitamin E | IU | 0,21 |
| Vitamin K | mcg | 0,00 |
| Kalcij (Ca) | mg | 9,00 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,11 |
| Željezo (Fe) | mg | 1,66 |
| Magnezij (Mg) | mg | 23,00 |
| Fosfor (P) | mg | 170,00 |
| Kalij (K) | mg | 249,00 |
| Natrij (Na) | g | 0,056 |
| Cink (Zn) | mg | 3,32 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,02 |
| Selen (Se) | mcg | 20,70 |
© Podravka d.d. 2003.—2012.
