Namirnice

Dinja

Engleski naziv: melon; Latinski naziv: Cucumis melo; Regionalni naziv: dina, melon, pekun, pipun, pepun ;

Ako ste mislili da se dinja poslužuje samo kao desert, u krivu ste. Najpoznatije hladno predjelo u nas je kombinacija pršuta i dinje, a ljeto je izvrsno i za pripremu hladne juhe uz dodatak narančina i limunova soka, cimeta u prahu i metvice.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetska i nutritivna vrijednost na 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica jed. Količina
Energetska vrijednost kcal / kJ 34 / 142
Ukupno bjelančevina g 0,84
Ukupno ugljikohidrata g 8,16
Ukupno masti g 0,19
– od toga: zasićene masne kiseline g 0,05
Dijetalna vlakna g 0,90
Kolesterol mg 0,00
Voda g 90,15
Aminokiselina triptofan g 0,00
Aminokiselina treonin g 0,02
Aminokiselina izoleucin g 0,02
Aminokiselina leucin g 0,03
Aminokiselina lizin g 0,03
Aminokiselina metionin g 0,01
Aminokiselina cistin g 0,00
Aminokiselina fenilalanin g 0,02
Aminokiselina tirozin g 0,01
Aminokiselina valin g 0,03
Aminokiselina arginin g 0,03
Aminokiselina histidin g 0,02
Monosaharidi g 3,47
Disaharidi g 4,39
Polisaharidi g 0,03
Mononezasićene masne kiseline g 0,00
Polinezasićene masne kiseline g 0,08
Vitamin A IU 3.382,00
Tiamin mg 0,04
Riboflavin mg 0,02
Niacin mg 0,73
Vitamin B6 mg 0,07
Vitamin B12 mcg 0,00
Folati mcg 21,00
Pantotenska kiselina mg 0,11
Vitamin C mg 36,70
Vitamin D IU 0,00
Vitamin E IU 0,05
Vitamin K mcg 2,50
Kalcij (Ca) mg 9,00
Bakar (Cu) mg 0,04
Željezo (Fe) mg 0,21
Magnezij (Mg) mg 12,00
Fosfor (P) mg 15,00
Kalij (K) mg 267,00
Natrij (Na) g 0,016
Cink (Zn) mg 0,18
Mangan (Mn) mg 0,04
Selen (Se) mcg 0,40

* Izvor podataka: USDA National Nutrient Database for standard Reference, Release 16 (July 2003)

Dinja se koristi u 53 recepta:

Dinja — svi recepti

Usporedba namirnica

Usporedba namirnica