Namirnice

Crni i zeleni čaj

Engleski naziv: black and green tea; Latinski naziv: Camellia sinensis;

U čaju uživa cijeli globus, poslije vode drugo je piće po konzumaciji. Riječ čaj nastala je od kineske riječi koja se u različitim dijelovima Kine izgovara: "ča", "tsa", ili "tse", a do nas je došla preko Rusije kao "čaj".

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetska i nutritivna vrijednost na 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica jed. Količina
Energetska vrijednost kcal / kJ 227 / 949
Ukupno bjelančevina g 26,00
Ukupno ugljikohidrata g 55,20
– od toga: šećeri g 12,90
Ukupno masti g 2,10
Vitamin B6 mg 1,00
Vitamin C mg 10,10
Vitamin E IU 20,40
Magnezij (Mg) mg 189,50
Natrij (Na) g 0,020

* Izvor podataka: USDA National Nutrient Database for standard Reference, Release 16 (July 2003)

Crni i zeleni čaj se koristi u 50 recepata:

Crni i zeleni čaj — svi recepti

Usporedba namirnica

Usporedba namirnica