Bez vode ni bi bilo ni našeg planeta ni nas. Ona nam služi za piće, kuhanje, pranje i rekreaciju. Voda nas čini živima, zdravima, djelatnima i zadovoljnima. Zato vodu moramo ne samo štedjeti nego i pomno birati. Najbolja je stoga voda kojoj uvijek i u svim situacijama možemo vjerovati, Studena izvorska ili Studena s okusom!
Tko bi povjerovao da su naše omiljene juhe stoljećima služile za omekšavanje tvrdog kruha? Nitko, jer danas ih toliko volimo da ih jedemo od jutra do večeri i svetkom i petkom. No, od svih juha, srcu su nam posebno drage Podravkine bistre juhe iz vrećice koje nam omogućuju gurmanski užitak u omiljenim jušnim kreacijama domaće i internacionalne kuhinje.
Ovaj tjedan obilježavamo Dan Europe i slavimo ulazak u Europsku uniju! Gostujemo u kuhinjama diljem našeg kontinenta i gurmanski, svim čulima uživamo u njegovoj slasnoj raznolikosti. Coolka je prepuna zanimljivih informacija o prehrambenim navikama Europljana i pršti od maštovitih slanih i slatkih recepata iz svakog kutka ujedinjenog kontinenta.
Cool kuhinje nema bez pećnice baš kao što ni maštovitog jelovnika nema bez gratiniranih jela. Uz veću ili manju pomoć Podravkinih čarobnih sastojaka, svoje male i velike obožavatelje fantastičnih jela iz pećnice iznenadite slasnim i hrskavim delikatesama - Fant zapečenim tjesteninama, Fant eci-peci pečenim mesom ili Fant Hrskavcima!
U povodu Dana planeta Zemlje, iz zemlje na naše stolove dolazi ukusno i zdravo gomoljasto povrće predvođeno našim starim znancem, krumpirom. Naravno, tu su i njegovi manje poznati, ali ne i manje vrijedni zemljaci i vršnjaci (i oni su otprilike u 16. st. stigli iz Amerike!), batat ili slatki krumpir i čičoka koje jednostavno morate probati.
Najmodernije modne boje ovoga proljeća, žuta i zelena, nose se i na našim tanjurima. Na stranicama Coolke koja živi u proljetnom žuto-zelenom skladu, svoje boje, okus i hranjive vrijednosti udružuju zelene šparoge i žuta jaja koja prema našim savjetima i receptima možete pretvoriti u zamamne modno-kulinarske kreacije, krem juhe, variva, fritaje...
Vegeta, najpoznatiji izvorni hrvatski proizvod, prvi je izbor generacija i generacija domaćica, kuhara i kuharica, a savjetujemo da se i vi uvjerite zbog čega joj se uvijek iznova vraćaju. Neophodni je sastojak gotovo svakog slanog jela i must have proizvod koji svaka domaćica uvijek ima pri ruci. Jer svatko tko kuha sa srcem jako dobro zna da je jedina tajna u savršenom okusu. S Vegetom se bolje jede!
Na najvažnijoj od svih abeceda koje moramo savladati u životu, abecedi zdravlja, značajno mjesto zauzimaju namirnice koje su ne samo ukusne, već i jako zdrave te mogu spriječiti, ublažiti ili otkloniti brojne zdravstvene poteškoće. U povodu Svjetskog dana zdravlja posvećenog visokom krvnom tlaku, upoznajte ljekovite namirnice kao što su med, muesli, quinoa...
Za Uskrs u nekim zemljama zakapaju ribe u zemlju, a u nekim buče loncima i poklopcima. No, svugdje, baš svugdje se za jedan od najvećih kršćanskih blagdana boje jaja. I ovaj Uskrs inspiraciju za šarene pisanice potražite na Coolki te doznajte kako se izrađuju od čokolade ili boje na starinski način, prirodnim bojama, biljem i začinima.
Kao i more, tako i rijeke imaju svoje kulinarske asove - ribe, rakove i školjkaše. U brizi za svoje i zdravlje svojih ukućana otkrijte sve čari slatkovodnih blagodati te uz pomoć cool savjeta i recepata obogatite jelovnik zdravim i ukusnim specijalitetima. K tome, naučite i nešto o pecanju te se sljedeći put umjesto u ribarnicu uputite na obližnju rijeku.
Iako je ruku na srce, za dešifriranje pojma cous-cous velikoj većini nas neophodan Coolinarikin prehrambeni rječnik, iza neobičnog imena krije se namirnica koja se dobiva od nama svima znane pšenice. Otkrijte sve tajne prastare žitne kaše podrijetlom s Bliskog istoka te brzo i jednostavno spremite brojna ukusna i zdrava slatka i slana jela.
Krumpira! Krumpira! Opet trebamo punu košaricu krumpira! Od njega mijesimo podatno tijesto i spremamo slasne, slane i slatke knedle, njoke i krokete. No, osim za maženje svojih nepca, našu omiljenu namirnicu ovaj put koristimo i za njegu naše kože te je po novim cool receptima pretvaramo u jednostavne i učinkovite maske i pakunge.
Voda kojoj vjerujem
Omiljene bistre juhe
Okusi za sve jezike
Fantastična jela iz pećnice
Od Zemlje - iz zemlje
Žuto-zeleni sklad
Žlica Vegete za savršen okus svakog jela!
Abeceda zdravlja
Uskrsne pisanice
Blagodati iz rijeka
Cous-cous u kuhinji
Knedli, njoki, kroketi
© Podravka d.d. 2003.—2013.
