Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Sacher torta

Eng. Sacher torta

svjetski poznata torta koju je 1832. kreirao Franz Sacher. Biskvit je pripremljen od maslaca, šećera i vanilin šećera, jaja,
čokolade i brašna. Nadjevenu i izvana cijelu premazanu toplom marmeladom od marelica, završava sloj čokoladne glazure. Poslužuje se uz tučeno vrhnje.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji