Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Mesni proizvodi od suhog mesa, suhomesnati

Eng. Meat products, dried

velika skupina mesnih prerađevina, prvo salamurenih, a potom osušenih u dimu (šunka, plećka, mesnata slanina, vrat, rebra, koljenice-bunceki, svinjski i goveđi rep, pureći bataci i dr.).

Slični pojmovi

Povezani sadržaji