Tjestenina

• Priprema lazanja

  coolinarika 23.04.2012.

  Lazanje su poznato talijansko jelo koje se pojavilo još u srednjem vijeku, a njihova popularnost prisutna je u brojnim zemljama. Red tijesta, red mljevenog mesa, red bešamel umaka, pa opet ispočetka...

• Punjena tjestenina

  dperman 24.01.2011.

  Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto. Mijesite dok tijesto ne bude glatko i čvrsto.

• Kuhanje tjestenine

  dperman 21.04.2008.

  U lonac kipuće vode stavite malo ulja.

• Domaća tjestenina

  dperman 01.10.2007.

  Za pripremu domaće tjestenine upotrijebite glatko brašno tip 500 i jaja.

• Priprema nadjevenog tijesta

  dperman 05.01.2004.

  Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto.