Mlijeko, mliječni proizvodi i jaja

• Kako odvojiti žumanjak od bjelanjka?

  coolinarika 19.11.2011.

  Savršeno odvojen žumanjak od bjelanjka oduvijek vam predstavlja problem? Nakon što pogledate ovaj videosavjet, taj će problem biti uspješno riješen.

• Poširanje jaja

  dperman 18.04.2011.

  Svježe jaje stavite u kipuću, zakiseljenu vodu i pustite da se zgruša.

• Odvajanje žumanjka od bjelanjka

  dperman 13.12.2010.

  Jaje lagano lupite o podlogu ili rub staklene zdjele, a zatim pomoću prstiju prepolovite ljusku jajeta.

• Priprema omleta od jaja

  dperman 23.02.2009.

  Tavu zagrijte na plamenu i dodajte ulje. Na zagrijano ulje ulijte posoljena razmućena jaja pa vilicom pečene dijelove gurajte prema sredini, a sirove prema rubu tave.