Meso

• Mariniranje mesa za burgere

  coolinarika 27.08.2011.

  Hranjiva Vegeta univerzalna marinada dat će vašem mesu za burgere potrebne arome, a mljevenju pristupite tek po isteku 30 minuta.

• Mariniranje kobasica Vegeta marinadom s češnjakom

  coolinarika 20.08.2011.

  Bogatstvo okusa u Vegeta marinadi s češnjakom daju joj brojne začinske biljke, a važno ju je samo dobro protresti da se svi sastojci sljube.

• Mariniranje lungića

  coolinarika 13.08.2011.

  Kako skinuti opnu na lungiću i kako u samo 30 minuta dodati potrebne arome na ovaj jedinstveni komad mesa vrijedni su savjeti u ovom videoisječku.

• Carsko meso u Vegeta pikantnoj marinadi

  coolinarika 13.08.2011.

  Carsko meso zaslužuje i carsku marinadu pa ga oplemenite Vegeta pikantnom marinadom i pogledajte koji je najbolji način da to učinite.

• Jednostavno mariniranje s Vegeta pikantnom marinadom

  coolinarika 30.07.2011.

  Vegeta pikantna marinada namijenjena je svima koji vole pikantan okus mesa ili ribe s roštilja. Ne sadrži konzervanse, a za mariniranje je potrebno samo 30 minuta.

• Pečenje mesa na tavi

  coolinarika 23.07.2011.

  Dobro zagrijana tava ili dobro zagrijano ulje? Pitanje je sad. Slijedi kratki videosavjet o pečenju mesa u tavi.

• Odležavanje bifteka

  coolinarika 16.07.2011.

  Za što se odlučiti? Suho ili mokro odležavanje bifteka? Što se dobiva odležavanjem ili zrenjem mesa? Na ova pitanja pronađite odgovor u videosavjetima.

• Mariniranje vratine Vegeta marinadom s češnjakom

  coolinarika 16.07.2011.

  Protresite, marinirajte 30 minuta i ispecite - formula je za savršen komad mesa s roštilja s Vegeta marinadama.

• Rezanje bifteka

  coolinarika 16.07.2011.

  Kako narezati biftek prije termičke obrade? Korisne informacije pogledajte u videosavjetu Marina Rendića.

• Rezanje ramsteka

  coolinarika 09.07.2011.

  Kako narezati ramstek? Da li ga treba potući batom? Kako ga začiniti, a da meso ostane sočno? Sve odgovore pronađite u narednim videosavjetima.

• Špikovanje i mariniranje junetine

  dperman 10.01.2011.

  Junetinu možete nabadati ili špikovati tankim trakama slanine, povrćem i začinima. Za to možete upotijebiti iglu za špikovanje ili nož tanke oštrice.

• Nadjevanje svinjskog filea

  dperman 27.12.2010.

  Svinjski file zarežite uzdužno po sredini kako biste dobili veliki odrezak.