Ribe i plodovi mora

• Da li je moguće zamrznuti kuhano meso rakovice?

  dperman 24.04.2010.

• Kako pripremiti zamrznutu tunu?

  dperman 29.05.2009.

• Da li postoji neka marinada prije pečenja da bi lignje bile...

  dperman 25.03.2009.

• Mogu li se i manje ribe peći u soli kao što se inače...

  dperman 04.09.2008.

• Kako najbolje pripremiti zubaca u pećnici?

  dperman 19.08.2008.

• Je li normalno da se sluz pastrve jako razvlači u...

  dperman 10.07.2008.

• Kako najbolje iskoristiti glavu grdobine?

  dperman 03.07.2008.

• Zašto su lignje nekada prilikom konzumiranja gorke?

  dperman 11.06.2008.

• Kako spremiti lososa ili tunu tako da ostanu sočni?

  dperman 31.05.2008.

• Kako pripremiti lokarde osim na gradele?

  dperman 02.05.2008.

• Smiju li se kobasice od riječne ribe sušiti?

  dperman 26.12.2007.

• Kako pripremiti marinadu za smuđa, a kako tartar umak?

  dperman 13.12.2007.