ikulier ikulier članak 22.02.2005. Zdravlje Savjeti stručnjaka Vrste prehrane
Akcije

Zašto je mediteranska hrana prototip zdrave prehrane?

Ako netko razmišlja samo kako će zadovoljiti svoju glad, odmah se može reći da se nepravilno hrani. Zašto? Svrha zdrave prehrane nije samo najesti se, već u tijelo svakodnevno unijeti sve neophodne hranjive tvari, što podrazumijeva malo više brige o nabavci i pripremi namirnica. Pravilna prehrana znači zamjenu crvenog mesa (svinjetina, govedina, ovčetina)  mesom ribe, puretinom i piletinom, biljno ulje zamijeniti maslinovim uljem, maksimalno koristiti zeleno lisnato povrće i konzumirati citrusno i suho voće. A mediteranska je kuhinja prototip takve prehrane.