• Zagrebačka kuhinja?

    zsatovic 19.01.2009.

    Zagrebačka kuhinja je kao i druge kuhinje skup svega što smo naslijedili, svega što je došlo sa svih strana i još uvijek dolazi.

  • Prehrana rukometaša

    ikulier 19.01.2009.

    Rukomet je timska igra u kojoj dominiraju dinamika, brzina i nagli sprintevi, koji do krajnosti iscrpljuju zalihe glikogena, čije je balansiranje jedna od najvažnijih zadaća kod prehrane rukometaša.

  • Važnost tjelesnog razvoja djece

    maratz 29.11.2010.

    Zašto nam je bitnije pametno ili uredno dijete od tjelesno spretnog? Da li jedno isključuje drugo ili su ipak to dijelovi jednog te istog procesa?

  • Središnja Hrvatska

    irena 20.12.2010.

    Tradicija izrade kolača je duga, a na nju je najviše utjecala austrougarska kuhinja. Orehnjače, makovnjače, štrudle s nadjevima od voća, slane i slatke štrukle, kuhane ili pečene i bučnica samo su neki od prijedloga za završetak obroka.

  • Krumpir s lukom iz pećnice

    dperman 05.10.2009.

    Za ovo jednostavno jelo iz pećnice krumpir, luk i šampinjone narežite na tanke ploške, a slaninu na štapiće.

  • Čelična tepsija za pečenje

    dperman 19.01.2009.

    Služi za pečenje raznih namirnica (povrća, mesa, ribe i dr.).

Svježi kravlji sir

Prema svom biokemijskom sastavu predstavlja visokovrijednu namirnicu, bogatu visokokvalitetnim proteinima i esencijalnim aminokiselinama. Osim toga, svježi sir sadrži masti i ugljikohidrate te je dobar izvor vitamina i minerala.