ikulier ikulier članak 13.07.2004. Zdravlje Savjeti stručnjaka Nutricionizam
Akcije

Koje su namirnice najbolji izvori vitamina C i E?

Naviknuli smo da su standardna antioksidacijska sredstva vitamin C i E, beta-karoten i lipoična kiselina, a kao namirnice s najvišim potencijalom tih vitamina obično su spominjani limun i naranča. Najnovija detaljna istraživanja antioksidacijskog potencijala postavila su sasvim drukčiji redoslijed. Na prvom je mjestu bijeli luk, a zatim slijede brusnica, kruška, šljiva, jabuka…