andreja
Prehrana vašeg djeteta treba se sastojati od triju glavnih obroka - doručka, ručka, večere - i dvaju manjih međuobroka – zajutarka i užine. Izbjegavajte veće količine slatkiša, slatkih napitaka i gaziranih pića, čipsa i bombona koji sadrže puno kalorija a nedovoljno nutrijenata.
Djeci koja imaju normalnu tjelesnu težinu i povećanu tjelesnu aktivnost može se ponuditi umjerena količina slatkiša, ali se preporučuju oni koji su nutritivno bogatiji, npr. puding, sladoled, kolač od cjelovitog brašna s voćem i slično.
Svakodnevno potaknite dijete da…
- jede raznoliko;
- ne preskače doručak (utječe na IQ i uspjeh u školi);
- jede svakih 4 do 6 sati (za djecu do 10 god.), tj. da ima tri glavna obroka i dva međuobroka;
- uravnoteži unos hrane i tjelesnu aktivnost;
- u prehranu uključi dovoljno žitarica, koje su osnovni izvor energije, povrća i voća – baza piramide i drugi red piramide;
- u prehranu uključi dovoljno hrane koja sadrži kalcija i željeza te bjelančevina za kojima su potrebe povećane tijekom rasta – treći red piramide;
- izbjegava masnu, slanu i previše slatku hranu – vrh piramide.
Pravilnom prehranom možete spriječiti mnoge bolesti, npr. gojaznost, dijabetes, osteoporozu, alergiju..., i osigurati potpuni fizički i psihički razvoj djeteta, a dobre prehrambene navike koje dijete usvoji tijekom djetinjstva postavit će temelje njegove prehrane u odrasloj dobi.
Pravilnom prehranom mogu se spriječiti mnoge bolesti (gojaznost, dijabetes, alergija...) i osigurati potpuni fizički i psihički razvoj djeteta.
Ne zaboravite da vi predstavljate najbolji primjer svome djetetu – neka zdrave navike u prehrani i dovoljno tjelesne aktivnosti budu svakodnevni dio života vaše obitelji.
Baza piramide - žitarice
Kruh, žitarice, riža, i tjestenina… - preporučuje se 6 porcija dnevno
Ova grupa namirnica jako je važna – iz nje naš organizam dobiva energiju potrebnu za rast, igru i učenje, kao i vitamine - naročito one B-skupine. Ove namirnice sadrže i dosta prehrambenih vlakana koja su jako važna jer pospješuju rad crijeve i pomažu očuvanju zdravlja.
Jedna porcija uključuje 1 krišku kruha (preporuka je da je od cjelovitog brašna), pola šalice kuhane tjestenine, riže, zobi, heljde, pšenice ili kukuruza, 3 šalice kokica, 30 g gotovih žitnih pahuljica (cornflakes, müsli…)
Drugi red piramide - povrće i voće
Povrće – preporučuju se 3 porcije dnevno
Povrće sadrži puno vitamina i minerala iznimno važnih za zdravlje. U povrću ima dosta vitamina A koji je jako važan za dobar vid i zdravu kožu.
Jedna porcija uključuje 1 šalicu svježeg lisnatog povrća ili pola šalice nasjeckanog sirovog povrća (krastavac, koraba, mrkva, paprika, rajčica…), 1 i pol šalicu kuhane mrkve, pola šalice kuhanog krumpira, 1 pečeni krumpir, 2 kuhane brokule, pola šalice kuhanog kelja, blitve, kupusa, špinata, pola šalice salate od krumpira, graška.
Voće i povrće sadrži puno nutrijenata iznimno važnih za naše zdravlje.
Voće – preporučuju se 2 porcije dnevno
Voće je zapravo slatkiš koji gotov dolazi iz prirode. Vrlo je zdravo. Daje organizmu dovoljno važnih vitamina i minerala. U voću ima puno vitamina C koji pomaže očuvanju zdravlja i potiče rast stanica.
Jedna porcija uključuje ½ do ¾ šalice 100% voćnog soka, 1 komad voća (kivi, banana, jabuka, kruška…), pola šalice nasjeckane dinje ili ¼ šalice nasjeckanog suhog voća, pola šalice borovnica, malina, kupina, pola šalice nasjeckanog svježeg ili kuhanog voća.
Treći red piramide - mlijeko, meso, riba...
Mlijeko, jogurt, sir… - preporučuju se 2 porcije dnevno
Glavni sastojak koji dobivamo iz ovih namirnica je mineral kalcij. Trebamo ga da bismo imali jake kosti i zube. Ali više puta treba uzeti jogurt, obrano mlijeko i svježi sir, a katkad maslac i masniji tvrdi ili topljeni sir.
Jedna porcija uključuje 1 šalicu mlijeka, sojina mlijeka, jogurta, svježeg kravljeg sira, sladoleda ili pudinga, 40 g tvrdog sira.
Meso, perad, riba, jaja, grah, leća, soja, slanutak i orasi, lješnjaci, bademi, pistacija, kikiriki – preporučuju se 2 porcije dnevno
Najvažnije što naš organizam treba iz ovih namirnica su bjelančevine (koje nam pomažu izgraditi jake mišiće) i željezo (koje je potrebno za odvijanje važnih procesa u našem tijelu). Orasi, bademi, lješnjaci, pistacija, kikiriki odlične su grickalice i vrlo su hranjivi.
Jedna porcija uključuje 55 do 85 g krtog mesa, ribe, mesa peradi, ¼ šalice lososa ili tune iz konzerve, 1 odrezak od soje, pola šalice kuhanog graha ili drugih mahunarki (leća, soja, grašak..). 30 g mesa možete zamijeniti dvjema žličicama maslaca od kikirikija ili 1 jajetom.
Vrh piramide - slatkiši i masti
Slatkiši, masna i slana hrana - što manje
Ove namirnice treba jesti u malim količinama. Hrana koja sadrži puno masti, šećera i soli ne osigurava dovoljno osnovnih hranjivih tvari.
Slatkiši imaju puno kalorija a malo hranjivih tvari pa izbjegavajte bijeli šećer, slatka pića, previše meda, slatkih sirupa i slično.
Masti se međusobno razlikuju pa je važno koju vrstu uzimamo. Izbjegavajte masnoće iz mesa i mliječnih proizvoda. Oko 5. godine dijete može postupno preći s punomasnog mlijeka na mlijeko s 1 do 2% mliječne masti. Kod pripreme jela koristite maslinovo i ostala biljna ulja: kukuruzno, suncokretovo, sojino… i meso koje nema puno masti (krto). Slatkiši imaju puno kalorija a malo hranjivih tvari pa izbjegavajte bijeli šećer, slatka pića, previše meda, slatkih sirupa i slično.
Manjoj djeci (od 2 do 3 godine) potreban je isti broj porcija kao većem djetetu ali i manje kalorija - pa se preporučuje smanjiti veličinu porcija na ⅔ veličine (brojiti ih kao jedno serviranje) i svakodnevno ponuditi namirnice iz svih grupa pa time osigurati raznoliku ponude.
I ne zaboravite...
Važno je odabrati zdravu hranu svaki dan!
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
“Tijekom dana potrebno je konzumirati ili mlijeko i mliječne prerađevine ili jaja ili meso ili ribu, odnosno nešto od tih namirnica. Djeci je najčešće meso tvrdo i ne žele ga žvakati. Vole namirnice koje im lagano kliznu niz grlo pa zbog toga nekad odbijaju i svježe voće i povrće koje je u komadima. Ako dijete stalno isključuje baš određenu vrstu mesa (npr. piletinu) ili mlijeko moguće je i nepodnošenje istih pa bi se oko toga trebalo konzultirati s pedijatrom. Više o tome pročitajte tu.
Ako se isključi nepodnošenje kravljeg mlijeka, nastavite poticati dijete da proba mlijeko ali mu i ponudite druge vrste mlijeka npr. zobeno, rižino ili sojino …Okus kravljeg mlijeka možete “pokriti” kakao ili čokoladnim napitkom, rogačom ili pripremom frapea. Nadoknada biljnim proteinima tj. isključivo konzumiranje namirnica biljnog podrijetla samo zbog okusa, nije po preporukama WHO za navedenu dob.
Najbolje bi bilo primjereno usitniti meso ili ribu (mljevenjem ili pak usitnjavanjem žlicom) kako se ne bi moglo vilicom izabrati od ostalih namirnica. Pokušajte sa nasjeckanom šunkom na pizzi, usitnjenim i mljevenim mesom u umaku za tjesteninu, pasiranim mesom ribe u juhama te raskuhanim mrvicama mesa u riži….” Molim Vas samo da nova pitanja, (naravno ako ih budete imali), ubuduće unesete u unosnu formu na stranici Pitajte stručnjaka koja je predviđena za pitanja. Hvala na razumijevanju.
Dosad je jedino uspjelo da je ne nutkam stalno i da je pustim da se igra, fino ogladi, a tada jede kao prava!
Ujutro i navečer dobije bočicu hippa, ručak je povrče, meso ,tjestenina. Međuobroci voćna kašica s keksom, voćni jogurt, puding. Da li su dovoljno zastupljeni svi redovi piramide?
imam curicu staru 20 mjeseci. Do godine dana je super jela kad smo krenuli s dohranom sve od voća i povrća mesa nije bilo problema. Negdje od ljeta počela je zafrkavati oko jela, ima dana kada bi samo kruh jela mlijeko ne pije otkako je navršila godinu dana, onda nekoliko dana samo piletinu na različite načine, a juhu ponekad ne jede i po nekoliko tjedana. Za variva i ostale stvari da ne pričam to niti pomisliti. Sad sam krenula doslovce sa izgladnjivanjem do 12 ili 1 sat popodne i nudim joj ono sto napravim dok ne pojede. Ne znam da li grijesim, ali stvarno više ne znam što bi pokušala. Pokušavala sam svakave recepte i sve načine da joj približim hranu lijepo pričanje uz jelo, ali niša ne pomaže.
Nije mršava, slaba ili bolesna ali smatram da ne unosi dovoljno zdravih namirnica i da to nije zdrav način prehrane. Ima 12kg i 20mjeseci. molim Vas da mi date svoj savjet što da još pokušam.
Puno hvala unaprijed!
Mama Martina
Puno hvala svejedno na pomoći! Lijepi pozdrav i ugodni blagdani!
Kruh, žitarice, riža, i tjestenina… - preporučuje se 6 porcija dnevno
Drugi red piramide - povrće i voće
Povrće – preporučuju se 3 porcije dnevno
Drugi red piramide - povrće i voće
Povrće – preporučuju se 3 porcije dnevno
Poštovana,
koliko obroka Vi (i Vaši ) dnevno konzumirate????