karmela
Ovo prirodno zelenilo ukras je božićnoga stola, a simbolično predstavlja umiranje i ponovno rađanje prirode.
Božićne pripreme u nekim krajevima počinju i mjesec dana prije samoga blagdana, na dan Sv. Katarine (25. studenoga). Zatim dolaze Sv. Barbara (4. prosinca), Sv. Nikola (6. prosinca) te Sv. Lucija (13. prosinca).
Na dane Sv. Barbare ili Sv. Lucije pučki je običaj sadnja pšenice. Ovo prirodno zelenilo ukras je božićnoga stola, a simbolično predstavlja umiranje i ponovno rađanje prirode, te u kršćanskoj vjeri blagoslov ljetine. U kontinentalnoj Hrvatskoj uz pšenicu se na stol slažu jabuke, orasi i razne sjemenke, a u Dalmaciji naranče i bademi.
Pri sadnji pšenice svakako uključite svoje dijete. Zajedno odaberite lijep keramički ili porculanski tanjurić ili dublju zdjelicu. Zatim pokažite djetetu kako će staviti deblji sloj vate i navlažiti je vodom. Rasporedite pšenicu i stavite tanjurić na sunčano i toplo mjesto. Po potrebi je zalijevajte, ali ne previše (kako vam sjemenke ne bi popljesnivile ili listovi požutjeli). Iako je takav način sadnje vrlo praktičan i na stolu vrlo dekorativan, često je popraćen neugodnim mirisom.
Zato možete pšenicu posaditi i u klasičnu ili manju dekorativnu lončanicu. Možete nabaviti i manje porculanske ili staklene posude koje su vam ostale kao ambalaža pa ih dan prije s djetetom prigodno obojiti. Ujedno pšenicu možete staviti u malo vode preko noći kako bi nabubrila i kasnije uspješno klijala. Sljedećeg dana stavite u posudu zemlju (dva prsta manje od vrha), rasporedite pšenicu po cijeloj površini ili u sredini ostavite prostora ukoliko kasnije želite staviti svijeću. Po njoj rasporedite rahli sloj zemlje i stavite je u prozor, gdje će imati dovoljno svjetla i topline za klijanje.
Ovisno o uzrastu, dijete će s osobitim zadovoljstvom i budnim okom pratiti razvoj i rast pšenice. A na Badnju večer ukrasite je prigodnom svijećom i povežite vrpcom.
I tu priči nije kraj! Tek slijedi obiteljsko ukrašavanje božićne jelke i svečanog stola.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
38 komentara do sada…
odlican clanak
i mene to vrati u djetinjstvo :)) hvala urednice 
Divan i nježan podsjetnika na jedan od tih dragih kamenčića blagdanskog mozaika......hvala......
Kod nas se pšenica sadi na Prvo čelo Božića 08.12. U pšenicu se stavljaju tri svijeće. Pale se na Badnju veče uz molitvu i posnu večeru. Poslije objeda se gase komadićem kruha umočenim u crno vino ali prije gašenja se odaberu tri člana obitelji i svako od njih odabere svoju svijeću. Svijeće se gase kapljicama vina iz kruha i to po redu: prva,druga,treća, jer se neće sve odjednom ugasiti. Čija se svijeća zadnja ugasi taj će najduže živjeti po starim vjerovanjima.
Svijeće se ponovo pale za božićni i novogodišnji ručak uz isti ritual.
Ja sam davno odustala od pšenice....još ni jedaan jedini put mi nije uspjela narasti; imam dvije lijeve ruke kad su biljke u pitanju. Na kraju bih uvijek išla kupiti. Sad idem obavezno na sam Badnjak ujutro, jer pored mene pšenica poživi najduže tri dana
evo mi smo jučer poslijali našu pšenicu. tri posudice. jedna mamina, jedna tatina i jedna bebina. naravno, muževa i moja još ne napreduju, a bebina je već i klice pustila. jučer ju je pazila i pjevala joj pjesmu (waka-waka), mazila ju i pšenica napreduje... :)))))) pa nek netko kaže da biljke ne vole kad im se priča i pjeva
Ja na malo drugaciji nacin sejem psenicu ili ti zito za Bozic:
U plitku siru posudu stavim vatu ili papirnu salvetu na dno. Dobro pokvasim mlakom vodom i na to pospem u debljem sloju psenicu. Stavim u prozor i samo proveravam da je uvek vlazno.
Sta vi radite sa psenicom kada prodju praznici?
Pisite, a ja cu vam reci sta ja radim.
Kada sve prodje, a napolju je dana da nije smrzlo u jedan kraj baste prenesem poraslu psenicu iz posude i zasadim. Svake godine klasa i rodi, oberem, oplevim jer nema mnogo desetak klasa,i to ponovo za Bozic posejem. i tako vec godinama!
a mi uvijek bacimo. nije mi palo napamet zasaditi ju. ali uvijek se i ona voda usmrdi, pa smo jedva čekali da prođe blagoslov kuće da ju bacimo jer se zaista jako osjeti.
Na sreću imam posudu u kojoj uzgajam razne klice, pa ova od pšenice naraste kao gljive poslje kiše...¸za Božić malo nju odrežem i dodam u francusku salatu - tradicijonalno kao znak zahvalnosti za proteklu godinu...
evo ja sada stavila psenicu mocit,,da probam i na takav nacin..inace mi uspije sa zemljom..jedva cekam sutra je posadit sa svojom misuljicom koja slavi imendan!
Evo kako to rade časne sestre u Fojnici:
http://www.fojnica-samostan.com/index.php?option=com_morfeoshow&task=view&gallery=221&Itemid=85