Moj profil

5 jednostavnih sendviča za ručak

Pecivo ili kruh od cjelovitih žitarica u sendviču obogaćenom hranjivim i niskomasnim namirnicama čini cjeloviti obrok kada nemate vremena za konzumaciju ručka.

Današnji način života ne ostavlja previše vremena za pripremu ručka i nekako smo skloniji pojesti kuhanu večeru u miru kod kuće. Stoga su pravilno pripremljeni sendviči savršena zamjena za jedan glavni obrok.

Najvažniji sastojak je svakako pecivo ili kruh od cjelovitih žitarica, a prilikom odabira ostalih namirnica naglasak treba biti na niskomasnim namirnicama bogatim hranjivim tvarima poput onih u sljedećim primjerima.

Mozzarella i rajčica

Mozzarella je bogata bjelančevinama, nezasićenim masnim kiselinama, kalcijem i vitaminom D, a svježa rajčica antioksidansima koji djeluju protektivno na srce i krvne žile. ½ kugle mozzarelle i ½ rajčice začinite s Vegetom Maestro Bosiljkom za ukusan sendvič s okusom Mediterana. 

Inćuni i masline

Inćuni su izuzetno bogati fosforom, magnezijem i kalcijem što ih čini izvrsnom namirnicom za zaštitu kostiju, dok prisutne omega-3 masne kiseline smanjuju rizik od srčano-krvožilnih bolesti. Masline sadrže mononezasićene masne kiseline koje smanjuju upalne procese u stanicama pa kombinacija fileta inćuna u biljnom ulju s Podravka Crnim maslinama čini hranjivi i energetski bogat obrok.

Pečena piletina s povrćem

Pečena pileća prsa sadrže bjelančevine i vitamine B-skupine, a uz dodatak povrća poput Podravka Kukuruza šećerca ili Podravka Paprika fileta sadržaj hranjivih tvari u obroku bitno se obogaćuje te čini cjeloviti obrok za ručak.

Tuna salata

Eva Tuna salata Mexicana sadrži visokovrijedne namirnice bogate hranjivim tvarima (tunjevinu, crveni grah, kukuruz, mrkvu i papriku) u samo jednoj konzervi što je čini pogodnom za dodavanje u pecivo od cjelovitih žitarica kada tijekom dana nemamo vremena za drugačiji obrok. 

Pečeni patlidžani s purećom šunkom

Niskomasna pureća šunka obogaćuje ovakav sendvič potrebnim bjelančevinama, dok patlidžani pečeni na žaru pospješuju funkciju središnjeg živčanog sustava, budući da su bogati vitaminom B1, kofaktorom u sintezi acetilkolina te antioksidansom nasuninom koji štiti lipide stanica mozga od oksidativnog oštećenja. 

Sendviči pripremljeni na ovaj način osiguravaju dovoljno makronutrijenata za ručak, kao i mikronutrijente neophodne za adekvatno obavljanje svih aktivnosti tijekom dana. Mogu se pripremati uvečer za naredni dan ili prije same konzumacije, ovisno o odabiru namirnica, a pružaju i osjećaj sitosti u iščekivanju kuhane večere nakon napornog dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.