470 omiljenih članaka

Tjestenina kroz povijest

U 16. stoljeću tjestenina postaje glavno jelo talijanskih obroka, pa se bogataši slade različitim rafiniranim pastama s mesom, povrćem i skupocjenim začinima, dok se narod zadovoljava kuhanom tjesteninom bez mesa i ostalih slasnih dodataka. više

Zašto je dobro prosijati brašno kod pripreme biskvita?

Brašno prije pripreme tijesta valja prosijati, pogotovo ako radimo biskvitnu smjesu. Prosijavanjem će zrak ući među čestice brašna, što će smjesu učiniti rahlijom. više

Kako oplemeniti salatu od krumpira?

Salata od krumpira bit će ukusnija ako kuhan i narezan krumpir, dok je još topao, začinite uljem, a dio octa zamijenite bijelim vinom. više

Pole od krumpira

Danas roditeljima za iznenađenje pripremam svoj specijalitet pole od krumpira. Sa slaninom ili bez nje, sa sirom, salatom ili same, uvijek su dobrodošle na stolu. Probajte i vi, užasno je jednostavno, a bez greške uvijek uspijeva. više

Krumpir s lukom iz pećnice

Za ovo jednostavno jelo iz pećnice krumpir, luk i šampinjone narežite na tanke ploške, a slaninu na štapiće. više

Pire od mrkve

U širu i dublju posudu stavite očišćene mrkve narezane na manje dijelove. Zalijte ih vodom, posolite i kuhajte. više

Guljenje krumpira

Krumpir operite te ga nožem za štedljivo guljenje gulite uzdužno od dolje prema gore. Okice krumpira izvadite vrhom noža, a krumpir stavite u vodu. više

Ljetni festivali

Događaji se iz gradova na kopnu lagano sele na obalu. Labin, Rovinj, Opatija i Omiš gradovi su u kojima ovoga tjedna započinju glazbeni festivali. Krenimo redom… više

Ukrašavanje božićne torte

Svoju omiljenu tortu obucite dostojno božićnih blagdana. “Plašt” od marcipana idealan je za to. Korak po korak vodimo vas do kreacije vrijedne divljenja. više

Košarica od bundeve

Košarica od bundeve sa cvjetovima korabice, mrkve i krastavaca uz dodatak leptira od cikle bit će dekoracija koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. više