Postojili neko ko nije cuo, za ovu poslasticu….? E pa pravo je vreme da shvati o cemu se radi….:). Slatki hleb od banana, ali po svim našim standardima sočan i veoma ukusan kolač kome možete dodavati svašta, a ja sam ovaj put, maline i pistaće….mmmm…..
Kod mene puding vole svi, od najmanjeg do najveceg…, pa se cesto castimo njime, jer em brzo em ukusno….
Skoro su svi proizvođači osim vanile, cokolade i jagode, poceli proizvoditi i nove ukuse…ali retko se mogu pronaci….
Zanimalo me je da li se moze napraviti domaci puding, pa tako okrenem kesicu na sastav, a tamo, špansko selo….:)...I tako ja krenem u akciju pa sta bude…Domaće je domaće….
Kada sam pogledala temu za sledecu sedmicu, hrskavi, lisnati doručak, odmah sam se setila ovog maminog recepta. Do sad ih je ona pravila, i evo prvi put sam pokušala i ja. Idealni su za doručak, dok su još uvek topli :)....Neverovatno su hrskavi i ukusni…
Uz ovaj lagani desert, uzivaćete i leti i zimi…Ipak dani su sve topliji, pa verujem da će i ova poslastica često biti na vašem stolu.
Kombinacija, vanil-kreme i biskvita, daje nežan ukus, kome još niko nije odoleo…
Irish coffe je koktel, koji se sastoji od vruće kafe, irskog viskija, šećera i slatke pavlake. Služi se u vatrostalnim čašama i usled komercijalizacije recepta, najčešće se služi sa umućenom pavlakom iako po orginalnom receptu se pavlaka ne muti.
Nekome su poznati kao medenjaci, nekome kao šapice, a nekome kao suvi kolači… Ipak bez obzira na naziv, svi im poznajemo ukus, i verujem da je svako od nas imao omiljeni oblik…
Moj omiljeni oblik bile su mašnice, i samo sam njih jela, kao sa se razlikuje od ostalih… Još uvek imam mamine modle, a nabavila sam i ja neke modernije:)....
Kadaif potiče iz Palestine, poznat kao Kanafeh, sastavni je dio njohove kuhinje. Posredstvom Osmanlijiskog carstva i 500-godišnje okupacije, prisutan je i na Balkanu, najviše u Albaniji, Grčkoj i Bosni. Različite su njegove primene u pripremi slatkih i slanih delicija. Najčešće su to stepenaste konstrukcije, sa Kadaifom kao osnovom. U Turskoj se priprema tako što se stavi kadaif, zatim sir, ponovo kadaif, sve se to pece, i zaliva sirupom, a služi se sa kajmakom i pistacima….
Malo je onih koji ne vole Tiramisu. Ovu italijansku poslasticu imala sam prilike probati u Italiji i moram priznati da nikad ovde nisam naišla na takav ukus…
Varijacije ovog deserta su brojne, kako ovde tako i u Italiji… Mascarpone krema moze biti razlicita sa voćem, sladoledom, a ja Vam nudim sa Limoncello….
Ako Vam ne ide od ruke razvlačenje kora, jednostavno rešenje jeste kupovanje istih, međutim nikad to nije to, bar za mene…
Evo jedne divne, kombinovane savijace, za koju verujem da će vas osvojiti brzinom i jednostavnošću pripreme, a potom i ukusom….
Postoje razni načini za pravljenje ovog finog i jednostavnog deserta…
Moj recept za sutlijaš ne sadrži margarin, gustin, brašno, ulje i slično, samo rižu, mleko, vodu, cimet i griz….
Ovaj desert je veoma hranljiv,ali i nisko kaloričan….
Kad je TANJA1234, objavila svoj recept za Kremaste mak kocke, odmah sam se setila svojih, koje obožavaju svi u kući, ali koje sam zapostavila u želji da isprobam nove recepte… Kada pronađem Tanjin receptić, postaviću link, jer vredi oba probati :)...
Po izgledu su veoma slični, kore od maka, dva fila, ali su sastojci potpuno drugačiji, a i ukus….
Svakako treba isprobati i jedne i druge…
Ovaj recept je pravo otkrice za mene… Prvo sam videla fotke na netu, a onda sam danima i danima pokušavala pronaći recept…svaki moj pokušaj bio je neuspešan i ja sam ga krenula praviti po slici… Ukus za mene fantastičan, pistaći i maline dominiraju, a nezna krema dopunjuje ukus…
Ako nemate kalup za trougao, kao sto ga nemam ja, onda ste prinudjeni da se snalizite kako znate i umete…
Recept je iz casopisa, i za razliku od mnogih takvih gde mere nisu ispravne, ovaj se pokazao odlicnim
Sok od divlje ruže
Banana Bread
Irish coffe domaći puding
Spisy chocolate crinkles
Slatki baščaluci
Krempita
Irish coffe
Medenjaci-Šapice I
Domaći Kadaif-recept za rezance
Limuncello Tiramisu
Brza i jednostavna savijača
Puding od riže-Sutlijaš
Sladoled kocke od maka sa belom čokoladom
Pistachio Joconde
Arancini mignoni
Integralni rogač briosi sa čokoladom
Grilijas trougao u testu
Crno-bele lešnik kuglice
Breskvice
Oraščići
© Podravka d.d. 2003.—2012.
