137 omiljenih članaka

Plastični preklopni kalupi

Koriste se za rezanje i oblikovanje punjenog tijesta. više

Kako pripremiti domaću tjesteninu u boji?

Ukoliko želite obojenu domaću tjesteninu, u jaja, prije nego ste umiješali brašno, stavite žlicu pirea od rajčica za crvenu tjesteninu, ili dobro usitnjenog kuhanog špinata za zelenu. više

Kalupi za tortelline i raviole

Koristi se za oblikovanje punjenog tijesta. više

Punjena tjestenina

Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto. Mijesite dok tijesto ne bude glatko i čvrsto. više

Tjestenina.hr

Svaki naš kraj ima barem jednu tjesteninu koja se priprema kod kuće. Svježa, nesušena tjestenina je zakon. Svaki pravi restoran bi trebao imati svoju svježu paštu. Tjestenina je brašno plus voda, s jajetom ili ne. Velika mudrost! više

Pribor za izradu tijesta

Domaći proizvodi od tijesta posebno su ukusni, a njihovo pripremanje je vrlo zabavno i opuštajuće. Nabavite stoga neophodni pribor za izradu tijesta te u kuhinji, sami ili uz asistenciju djece, partnera ili prijatelja uživajte u pripremanju domaće tjestenine, kolača ili kruha. više

Priprema majoneze

Za pripremu majoneze potrebno vam je sljedeće: žumanca, limun, senf, sol i ulje. više

Čarobni baby finger food!

Mmm, kako se samo moja beba dobro hrani. Gotovo poželim biti u njezinoj koži. Svi ti ukusni komadići hrane izrezani na štapiće, kockice, trokutiće ili druge simpatične oblike, daleko su od jednolične dječje prehrane kakvu ja pamtim. A vi? više

Brazil

Brazilska je kuhinja spoj različitih kultura: Indijanaca, portugalskih osvajača i afričkih robova, ali i brojnih imigranata. Rezultat je spoj namirnica Novoga i tehnike kuhanja Staroga svijeta. više

Češka

Češka obiluje rijekama i jezerima pa ne čudi velika zastupljenost riječne ribe u češkoj kuhinji. Iza šarana, druga riba po popularnosti je pastrva. Riba se priprema na više načina: kuhana, pečena ili pržena. više