Krompir u svim oblicima i na sve načine jako volim i dugo sam tražila dobar recept za knedle. Probala sam ih par puta napraviti, ali nikad nisam bila potpuno zadovoljna, falio mi je uvijek onaj WOW-efekat. Pošto sam isprobala već dosta recepata od Johanna Lafera i uvijek bila prezadovoljna, tako me ni ovaj nije razočarao. Ovo su najljepše knedle od krompira koje sam ikada napravila i jela. Nadam se da će još nekoga usrećiti kao mene. Predstavljam vam dvije verzije, slatku i slanu, obje sam isprobala i divne su!
Kolac je odlican, slika je srednja zalost, jer sve sto mi je ostalo za slikanje bilo je par okrajaka. Bilo mi je zao da ne objavim recept, jer je super, tako da cu uskoro ponoviti izvedbu i staviti drugu sliku, dostojnu recepta...
Za ove kiflice znam otkako znam i za sebe. Mama ih je uvijek pravila vikendom, jos uvijek znam kako je kuca mirisala po njima...Uz solju mlijeka bile su mi kao djetetu najdraze pred spavanje. Ni danas se nista nije promijenilo, redovno ih pravim i ako ih nemam na stolu, onda sigurno u skrinji :)
Temeljni recept je mamin,ja sam malo ponecega dodala i odlucila sam napisati recept, iako slicnih ima mnogo.
Kiflice su fantasticno prhke, mirisne i preukusne.Probajte!
Ako je neko od vas gledao film Australia (onaj ko nije, preporucujem da to ucini sto prije :) ) sjetit ce se malog djecacica koji nije bio ni crnac, ni bijelac, vec mjesavina, zbog cega su ga zvali Creamy. To sto nije pripadao necemu "odredjenom", nije ga ucinilo manje posebnim.
Na to me asocirao i ovaj kolac, nije nista odredjeno, ali ipak posebno.
Piletina sa kikirikijem
Przene banane
Tiramisu-praline
Mokka-torta
Tart sa suhim sljivama i kremom od vanilije
Najbolje knedle od krompira u dvije verzije
Plocice
Monte kocke
Tigerrolle
Jednostavna biskvitna rolada
Kocke s jagodama i cokoladom
Cokoladne snite
Kolac sa dzemom od jagoda
Mamine prhke kiflice
Mousse au chocolat
Torta sa makom
Dreispitze
Croissant torta
Creamy
Chicken curry
© Podravka d.d. 2003.—2013.
