Damira Skansi

damira1 Damira Skansi

O čemu razmišljaš? :)

Moj najnoviji članak

  • Gastroreport nakon ljeta

    Novost ovog ljeta bile su pečene srdelice koje su majstorski pekli neki vrijedni momci, koji su se oduprli noćnom gluvarenju, radeći u nemogućim i higijenski veoma upitnim uvjetima.

    Objavljeno 04.11.2011. (21 komentar)

Još članaka

Recepti

  • Spaghetti sa kozicama, na Damirin način

    29.04.2012.

    Kozice su velike,sa ušća Neretve, veoma  svježe. Bio bi veliki grijeh dugo ih kuhati. Stoga sve mora biti - brzo, tek prevrnuto na tavi ...

  • Bob s ječmenom kašom

    16.04.2012.

    Ovo nije rižot, jer imamo ječmenu kašu (ili ječam, ričet), ali sve je pravljeno po pravilima kuhanja pravog rižota. A bob je bob...i jedan od mojih najomiljenijih recepata s ovom prastarom mediteranskom grahoricom

  • Proljetni makaroni sa bobom

    10.04.2012.

    Bob - jedna od najstarijih grahorica Mediterana, baza je mnogih tradicionalnih recepata. Pripremljen sa paštom, u suho, ili kao gusta čorba- ne znam što je bolje.

Još recepata