tražeći recept za svoju prvu marmeladu(radila sam do sad jednu od violet-love)našla sam toliko recepata da nisam znala koju bi -na kraju sam od sastojaka kod kuće skuhala nešto novo...i ispalo je super,djeci se sviđa..!!!slatke marelice s kiselkastim okusom i notom cimeta...neobično..
PRETRAŽIVANJEM PO INTERNETU NAIŠLA SAM NA OVAJ JEDNOSTAVAN I JEFTIN RECEPT ZA IZRADU DOMAĆE NUTELE.
OVO JE ZDRAVIJA VARIJANTA OVOG FINOG NAMAZA KOJEG MOJA DJECA OBOŽAVAJU.........NA KRUHU,PALAČINKAMA,KIFLICAMA,KRAFNAMA...
Objedinjeni recept, jer sam zapravo htjela napraviti sirup, a da se ne baci puno toga, a istovremeno i marmeladu, a bez ljuski... tako sam iskombinirala ovo... s nekim svojim omjerima i sastojcima - uglavnom, za marmeladu sam htjela baš da bude što kruškastija, bez dodatnih aroma i okusa - i to sam i postigla!
U našim krajevima jabuke nisu prvi izbor za pripremu džemova, dok su, primjerice, u indijskoj kuhinji čest sastojak chutneya. Ovaj aromatičan džem s jabukama pršti od intenzivnih okusa ruma, badema i cimeta!
Ovaj džem postaje sve popularnijim slatkim namazom, a i kroasani su odlični kada ih njime napunite! Orasi mu daju još zanimljiviju teksturu, a možete ga i dodatno namirisati koricom od limuna ili naranče.
Jagoda još uvijek ima i nadam se da će se svidjeti čokoladoljupcima.
Kraljica slatkiša, stopljena s kraljicom voća.
K R A LJ E V S K I :) :)
Kad je oduševio mene, neljubiteljicu čokolade....Stvarno je dobar :)
...svima dobro poznati kremni okus Nutelle dobiva ozbiljnu protivnicu Whitellu u mmmmmmm miksu bijele čokolade, badema, naranče, meda…ja apsolutno oduševljena; prožimanje finih prirodnih okusa daje neponovljivu notu čari okusu i garantirani užitak…
Ove godine susjedova smokva jako je rodila. Obožavam sušene smokve, ali svježe ne previše...Ovakve smokvice tj. pekmez od smokava me oduševio!!!
Prava su delicija, možda bi mogle proći pod slatko od smokava jer imaju
divan karemelasto- medeni tek!
Hvala dragim susjedima na rodnoj smokvi <3
Cijelo ljeto ih je sunce grijalo – one su zrijale! Gledali smo ih na stablima i svako malo brali po koju da provjerimo jesu zrele, slatke, sočne… Ljeto je pri kraju- vrijeme je da to sunce, mirise i slast voćki zatočimo i spremimo za one tmurne, hladne, kišne dane…
Glavna enigma mi je bila kako iskoristiti to čudo višanja preostalih od višnjevca?! Budući da koristim domaću rakiju, baš baš baaaaš imaju šusa ;-) i treba ih prokuhati da to ispari. I eto, što ću ja drugo mućkati nego nešto na foru slatke zimnice/punjenja za kolače? :-)) Tokom kuhanja sam dodavala sastojke po svom ćejfu i tako je došla asocijacija na Schwarzwald… tog džema više nema :D a druga tura višanja čeka da napravimo reprizu…
Pekmez od krušaka
marmelada od marelica,limuna i cimeta
DOMAĆA NUTELA No1
Marmelada i sirup od krušaka
Marmelada od krusaka
Namaz od lješnjaka odnosno zamjena za nutellu
Maži me na kruh!
Džem od marelica s daškom vanilije
"Dzem od krusaka"
Marmelada od krusaka i karamele
Džem od jabuka
Džem od smokava
Jagodasto - Čokoladna marmelada
Whitella (bez dodana šećera)
PEKMEZ OD SMOKAVA...
Marmelada od bresaka s vanilijom
Pekmez od kajsija ABI
Mermelada od jabuka i bresaka
Dzem od marelica - kajsija
Schwarzwald džem
© Podravka d.d. 2003.—2013.
