Ovaj članak nije sponzoriran ;) , nije naručen, a nitko me na pisanje istog, nije ni natjerao ;). Pišem ga vođena majčinskim nagonima i svim onim događajima, situacijama, razmišljanjima, koja su se izdogađala između mene i nje, ovdje s vama, na...
Svakodnevno listam cool stranice, divim se slasticama, tipkam svoje komentare, ali nešto nedostaje - nisam cool sretna. Koji mi to djelić sreće nedostaje? Pročitajte odgovor na to pitanje.
Želja mi je upoznati vas sa svojim gradom, prošetati s vama njegovim ulicama i parkovima, zaviriti u naše požeške kuhinje i malčice podići poklopce s lonaca iz kojih se šire zamamni mirisi.
Sve je krenulo pozivom od organizatorice da u sklopu predavanja o bundevama održim prezentaciju na temu: recepti od bundeva. Yes, yes... naravno da sam poziv prihvatila, što radi svoga zadovoljstva, što radi promicanja ove povrtnice u kulinarstvu.
Ovo pišem radi svih koji svakodnevno kupuju voće, povrće, žitarice... u trgovačkim centrima, malim trgovinama, voćarnama, tržnicama, štandovima, kako bih demistificirala neke već ukorijenjene zablude oko primjene pesticida i njihove štetnosti.
Kasno-ljetnih dana od šljive bistrice kuhali su se nekad pekmezi, džemovi, kompoti, a sve što se nije moglo iskoristiti sakupljalo se u veeelike kace iz čega se u zimskim mjesecima pekla prava šljivovica.
Pišem ovaj članak u kojemu ću nastojati na što jednostavniji način opisati važne trenutke u uzgoju tikve i tako pomoći zainteresiranima da ako ne u ovoj sezoni, a onda u sljedećoj imaju ovu povrtnicu u svom vrtu, dvorištu ili čak balkonu.
Čitajući članke i recepte o tikvama, te primajući vaša brojna pitanja, shvatila sam da najveću nedoumicu zapravo stvaraju brojna narodna imena za tikve-bundeve.
Tjedan dana druženja, pjesme i vina i sve to pod budnim okom sv. Vinka, zaštitnika vinove loze i vinograda, obilježio je od 19.-26. siječnja 2008. g. početak vinogradarske godine u kutjevačkom vinogorju.
Dana 13.10.2007. godine u malom slavonskom mjestašcu Sloboština u Eko centru Mavrović održana je 5. Bundevijada. Mogao se kušati ajvar od tikvi, marmelada od tikvi, senf, razno-razni kolači i druge poslastice.
Priča o nama, vama i njoj
Moj cool susret u Slavoniji
Požega, moj grad
Bundevijada 2009.
Pesticidi da ili ne?
Sačuvajmo običaje stare
Uzgoj tikvi
Tikve u slici i riječi
Vincelovo 2008.
Bundevijada 2007.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
