Ovo sam vec prije vidio po Brooklynu, kada sam se setao s unucicom, ali nekako kao da nisam obracao paznju na pojedinacne slucajeve, ali kad se to javljalo sve cesce i cesce, shvatio sam da je to nacin medjupomoci stanovnika pitomog i zelenog dijela Brooklyna.
Neznam zasto su ovdje vrganji skoro pa badave, a kod nas su stvarno skuplji od mesa? Cetiri velika vrganja kostaju 6 $, a od toga je naredjen i ovaj rucak za nas cetvero.....
Ovdje ima puno vrsti leca, a meni se svidjaju one koje se nemoraju mociti,pa vam s takovom lecom predlazem glavno jelo ili prilog nekom pecenju (ili drugoj vrsti mesa) ....
Ja koji bas i nisam ljubitelj lece (mozda sam zato svorc kao crkveni mis) pojeo sam lijepu porciju na moje velikjo cudjenje.....
Neku vecer nisam znao sto da pojedem,pa mi je pala na pamet ideja da pojedem nesto sto vec nisam jeo od rane mladosti (djetinjstva), a buduci sam imao preprzenog kruha naredio sam si tu nekada nezaobilaznu juhicu u nasim domacinstvima. Pitam se kada bi to danas stavili na stol koliko vasih bi frknulo s nosom i pitalo kaj delas gluposti mama ? Daj nekaj za klopu.........
Romantičar, fotoreporter, kuhar i obožavani djed trajno je zabilježio svojim vremenskim strojem starinsku kuhinju, pružajući istovremeno i izazov mladim generacijama da nastave kuhati po njegovim receptima. Svojim člancima i slikama nas informira i popravlja raspoloženje.