Minestrone ili ~ manestra ~ koju vole Italijani a vidim da je cesto koriste u Dalamaciji ..i zovu manestra, evo jedan moj skromni recept ,ovaj put necu pisati koliko kalorija ima , da ne bih izazvala bilo kakve polemike .
Dolazi nam ljeto i sve smo po malo panicne, kako na lagan nacin doci do zeljene tezine, nasla sam danas divan prijedlog i rado cu ga podijeliti sa vama. Supe koje se brzo spremaju idealne za one koje nevaju dovoljno vremena za kuhanje . Sami odlucite koliko kilograma zelite smrsati ! Opusteno, par kilograma za nekoliko dana , a sa velikim unosom tecnosti imate stalan osjecaj ~SITOSTI~ . Pa da probamo !
Jako neobican sastav za promjenu, ovo je jedan slani kugolf sa sjemenkama bundeve, moze u nedostatku i sjemenkama suncokreta, puno badema jecmenih pahuljica i susama Neobican za nepce ali vjerujte jako ukusan.. Moze naci mjesto za nasim stolom cak i u vrijeme Uskrsa..uz kuhana jaja, mladi luk a ostalo prepustam vasoj masti..
Ovaj put koristila sam slican recept samo sto je umjesto spinata - zelja bila koristena blitva za ovu pitu. Opet su u pitanju gotove kore.. a nadam se da cu uskoro imati malo vise vremena i naciniti pitu sa domacim - korama - jufkama..
U ovu pitu ide jos puno ljubavi, 200 gr strpljenja.. 350 gr ljubavi prema pravljenju zeljanice i 10 minuta strpljenja dok se pita ne ohladi da bi je probali..
Normalno treba i 20 minuta za pranje posudja ..
A kao nagradu nekad nam je dovoljan samo jedan poljubac od nasih ukucana.. Ne trazim puno , zar ne ??
Evo i ja danas pravim svoj 40-seti recept na Coolinariki.. Nisam ocekivala da cu u ovolikoj mjeri biti prisutna ovdje , ali eto nikad - NE RECI NIKAD..
Ovaj put pravim recept koji sam pronasla u jednom casopisu Lize od prosle godine.
Veliki sam ljubitelj lazanja lako ih je za napraviti , mogu improvizovati sadržaj od špinata, kiselog vrhnja, gljiva ali isto tako volim staviti u njih i tikvice kad ih ne želim raditi sa mesom.
Mada jos kalendarski nismo usli u proljece toplo vam preporucujem ovaj sareni rizoto koji ce nas organizam sigurno prijatno iznenaditi poslije silne hrane koju smo unosili tokom zime . A bitno je da unosimo u organizam sto vise bjelancevina, zeljeza ili jednostavno vitamina koji su nam potrebni radi jacanja organizma. Ovo jelo mozete kombinovati sa brokulicama, blitvom , karfiolom ili mahunama.
Volim oblatne , uzivam u njihovom spremanju, a okus ove oblatne je za mene nepovoljiv , vjerovatno cu se uskoro opet okusati u nekim novim receptima sa makom.. Sanjass01 hvala ti na ovim slatko -slanim oblatnama..
Recept za sve ljubitelje oblandi, s tim sto su ovaj put punjene sa sirom i salamom.
Lagano ih je napraviti , mogu se zamrznuti , ugodno kao predjelo za iznenadne goste.
Minestrone ili manestra od celera , mrkve
ZELITE LI SMRSATI, SUPE SU IDEALNO RJESENJE
Maffini sa medom i slani sa kukuruznim brašnom
PANETONE ZA USKRS
KORPICE SA VISNJAMA I ORASIMA
SLANI KUGOLF SA ZACINIMA
Zeljanica za koju treba 200 gr strpljenja i 20 min za...
Uskrsni maffini
LAZANJE SA ŠPINATOM I GLJIVAMA
FILOVANI PALAČINCI SA CVJETACOM - KARFIOLOM
Proljetni sareni rizoto
PITA SA BADEMIMA I PISTACIJAMA
SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM
OBLATNE SA KIKIRIKIJEM I SUSAMOM BY SANJASS01
TALIJANSKI UMAK SA GLJIVAMA
Kaneloni sa mesom ili sirom Bosanska verzija
Slane pržene oblande
© Podravka d.d. 2003.—2013.
