8 recepata

Kokoš na pašticadu

Njoki s pašticadom oduvijek su mi bili najdraže jelo i da je itko mene pitao – bili bi na stolu svakoga dana. Kako klinci i nemaju baš velikoga utjecaja na ono što se krčka u loncu (barem onda nisu imali), zadovoljila sam se s pašticadom za moje rođendane. Prošle su godine, naučila i ja kuhati, a onda su izumili kravlje ludilo i, hoćeš-nećeš, trebalo se prilagoditi… Poslije su smislili i ptičju gripu, al to je druga priča… više

Kozice na teži način (samo za strpljive)

Jednom davno u jednoj prelijepoj zemlji na moru živjele su dvije djevojčice koje nisu znale čistiti kozice. Dok su se zamamni morski mirisi širili iz tanjura, za jednu je to radila mama, a za drugu tata. Mama i tata su bili vrlo zadovoljni što djevojčice dobro papaju.
Ali kada bi se mama i tata konačno okrenuli k svome objedu, otkrili bi hladni tanjur s jedva zamjetnim mirisom onoga što je u njemu. Bili su malo tužni…
I mislili su, mislili i… dosjetili se! više

Batat s pancetom

Čim pomislim na batat – odmah ogladnim!, riječi su šjor MurtilaFjore. Kako kod nas ne postoji reklamni slogan za ovo ukusno i zdravo povrće (sjetimo se samo da je na prvome mjestu preporučenih namirnica CSPI-a ) recimo da bi ovo mogao biti dobar početak… više

Batat s porilukom

Na stranici AgroCroatie između ostaloga piše da je batat praktički bez masti, kolesterola te da sadrži vrlo malo natrija, a s druge strane da je veliki izvor dijetalnih vlakana… O vrijednostima poriluka više piše na Coolinarici više

Batat s peštom

Prema američkom Centru za znanost u službi javnoga interesa među deset najzdravijih namirnica za očuvanje zdravlja na prvome mjestu je batat: A nutritional All-Star – one of the best vegetables you can eat. They’re loaded with carotenoids, vitamin C, potassium, and fiber ... više

Batat sa šalšom od poma

Osim što je iznimnog okusa, batat je veliki izvor minerala i vitamina pa tijelo opskrbljuje važnim antioksidansima. Najveća mu je vrijednost velika količina beta-karotena (200 g batata daje istu količinu beta-karotena kao i 5 kg brokule). Količina od samo 140 g kompletno osigurava potrebu za vitaminom E, koji je izuzetno važan jer štiti organizam od srčanih tegoba i začepljenja krvnih žila… (citat s Agrocroatie ) više

SLATKI KRUMPIR na slatko iliti BATAT s bajamima

Iz prošloga nastavka: Nakon što je dugi niz godina američki ogranak obitelji, uz svesrdnu pomoć gđe Oprah Winfrey, hvalio neograničene moći batata iliti slatkoga krumpira, obitelj MurtilaFjora presretno je dočekala njegovo pojavljivanje u domaćim trgovinama…
Upravo na Coolinarika.com: Kako je vrijedna gđa MurtilaFjora napravila slatkiš od slatkoga batata više

BATAT ili SLATKI KRUMPIR na mediteranski

Upravo na Coolinarika.com: Nakon što su dugi niz godina američki ogranak obitelji MurtilaFjora i gđa Oprah Winfrey bezrezervno hvalili batat iliti slatki krumpir, s ushitom smo dočekali njegovo pojavljivanje u domaćim trgovinama… više