Ovo je apsolutno najjednostavniji i najfiniji kolač koji sam probala. Gotov je u tren oka, a uz to je ukusan, sočan, mirisan i zasitan. Uvijek ga nosim sa sobom na put, umjesto grickalica. Ja ne koristim šećer pa ne znam koja bi količina trebala ići, ako ga želite koristiti upotrijebite odokativnu metodu imajući na umu da su banane dosta slatke. Umjesto šećera ja koristim steviu, ali ni količinu stevije ne navodim jer jako ovisi o vrsti i proizvođaču koliko je slatka. Preporučam da kušate smjesu prije nego što ju stavite peći.
Grah i riža baš i nisu uobičajena kombinacija, ali meni se svidjelo. Ja sam koristila smeđu rižu, ali može se napraviti, naravno, i s bijelom npr. arborio rižom. U tom se slučaju sve skupa kraće kuha, a luk i češnjak se mogu dodati na početku.
Banana bread
Rižoto od graha i ružmarina
© Podravka d.d. 2003.—2013.
