26 omiljenih članaka

Zanimljivosti o krumpiru

Inke su se njime hranile već prije 6000 godina, te na quechua jeziku osmislile oko 1000 riječi koje znače i opisuju različite sorte krumpira. Krumpir zovu i “kruh s Anda”. više

S predznakom cool

U rođendanskom smo tjednu odabrali sadržaje koji su kroz dvije godine bili inspirirani Coolinarikom ili su cool sami po sebi. Za vas smo izabrali, a vi pogledajte sve s predznakom cool. više

Kako je nastao čips?

Prvi se čips pojavio sasvim slučajno 1853. u SAD-u, a glavni i odgovorni za njegovo rođenje bili su šef kuhinje, Indijanac George Crum i razmaženi industrijalac Cornelius Vanderbilt. više

Nicotera – seoce zdravih stogodišnjaka

Nicotera je mjestašce na zapadnoj strani talijanske regije Kalabrije. U nekim znanstvenim krugovima izaziva trenutne asocijacije budući da je riječ o gradiću sa savršenom mediteranskom prehranom. više

Često postavljana pitanja

Pomoć je poglavlje koje stalno nadopunjujemo novim pitanjima i odgovorima kako bismo bili što efikasniji. Proučite sadržaj i javite nam možemo li vam još nekako pomoći. :-) više

Tuga za jugom

Milijuni kilograma grožđa, milijuni litara vina… hektari vinograda na raznim nadmorskim visinama, na raznim područjima Makedonije. To se jednostavno ne može zapamtiti. Treba doći ponovno i utvrditi gradivo. više

Priča o maslinovom ulju

Možda je jedna od tajni velike popularnosti maslinovog ulja, jednostavno, prilagodba i navika. Češće je korištenje dovelo do toga da su se i oni manje skloni privikli na njegov okus. više

Napokon berba, jematva, trganje

Vinogradar gleda u nebo i čas zaziva kišu, čas sunce. I kiša i sunce su mu i prijatelji i neprijatelji. “Da je još nekoliko sunčanih dana!” “E, sad da je malo kiše!” Nikad zadovoljni. A dobre i loše godine izmjenjuju se podjednako nepredvidivo. više

Praline

Po nekima prve je praline još u 17. stoljeću spravio njemački kuhar Clement Jaluzot koji je služio kod francuskog grofa Plessis-Praslina dok drugi tvrde da su se pojavile tek 1857., a izmislio ih je belgijski apotekar Jean Neuhaus. više

Sjedinjene Američke Države

Regionalne stilove kuhinje SAD-a stvarale su etničke skupine prvih doseljenika, a njihovi su se recepti mijenjali i prilagođavali lokalnim i dostupnim namirnicama. To je ujedno i jedna od draži putovanja kroz SAD: u svakoj regiji očekuju vas drukčiji specijaliteti. više