4 omiljena članka

Cool Chef mjeseca listopada – Milicza

S lakoćom i zanosom Milicza kuha, odlazi na cool druženja, dijeli savjete, brine o obitelji, piše blog i još štošta drugo. više

Cool Chef mjeseca ožujka – superkemija

O superkemiji bismo mogli napisati puno redaka, ali vjerujemo da su je mnogi već upoznali, virtualno ili uživo, a oni koji još nisu, sada je pravo vrijeme da to učine. više

Vratimo pivo u kuhinju

Pivo je od svojih prapočetaka bilo u kuhinji. Ono je istovremeno s kruhom i nastalo u kuhinji. “Tekući kruh” nikada nije bio samo dodatak već sastavni dio recepta. više

Carlo Petrini, začetnik Slow Fooda

Otkad smo se nas trinaestorica okupila kako bi spasili tanjur dobre hrane i čašu dobrog vina, puno se toga dogodilo i svijet se promijenio tako da smo i mi već odavno prerasli isključivo gastronomske okvire pokreta. više