9 omiljenih članaka

Zavodljive salate

Od prvobitnog značenja salate kao zelenja začinjenog octom i solju, preko svježe kuhanog lišća i povrća, danas salate označavaju zdrav i lagan obrok načinjen od povrća, voća, tjestenine i svih ostalih namirnica koje nam se mogu naći pri ruci. više

Eko čišćenje kuhinje

Kako su sredstva za čišćenje među najvećim zagađivačima prirode, ugledajmo se na naše bake čije su kuhinje blistale od čistoće iako nisu, kao mi danas, imale na izbor stotine različitih sredstava, već su se oslanjale uglavnom na vodu, sapun, ocat, sodu bikarbonu i limunov sok. više

Ljetna prehrana trudnica

Ono što jedete prije i za vrijeme vaše trudnoće jedan je od najvažnijih čimbenika, kako za vaše tako i za zdravlje vaše bebe. više

Dijeta je opasna za trudnice

 više

Kalup za krustade

Koristi se uglavnom za pečenje prhkog tijesta, a može se koristiti i za biskvit. više

Kako pripremiti avatar za upload

Imate problema s unosom slike pored korisničkog imena? Muče vas rezolucija i pikseli? Upute, korak po korak, su tu da vam pomognu. više

Pregled suhih začina

Doživite li začine kao materijal za izražavanje kreativnosti, s lakoćom ćete stvoriti kulinarska remek djela! Pritom se vodite vlastitim ukusom i njuhom, a ne znate li od čega početi, slijede kratki opisi najpoznatijih suhih začina. više

Svježe začinsko bilje

Donedavni izbor, ograničen na peršin, ružmarin, mažuran, timijan, metvicu, kadulju i kopar, u modernoj je kuhinji proširen i na vlasac, estragon, origano, bosiljak, melisu, lavandu, medvjeđi luk, čubar, krbuljicu, grbicu, boreč, korijandar, ljupčac, kiselicu… više

Kako pripremiti i čuvati pesto?

Pesto se uvijek priprema u većim količinama nego što nam je potrebno za jedan obrok – obično za 4-6 obroka. S obzirom da se pesto priprema u mužaru ili električnoj sjeckalici, nije praktično pripremati male količine namirnica za ovaj umak. Kremasti umak ujedno možete čuvati u zatvorenoj posudi nekoliko tjedana. više