21 omiljeni članak

Finska

Finska je kuhinja zdrava, uglavnom zahvaljujući velikom udjelu žitarica i raznih šumskih bobica koje obitelji tradicionalno skupljaju u jesen. Neizostavni su dio starije kuhinje bile razne repe, koje je kasnije zamijenio krumpir. više

Francuska

Kada se izgovori riječ Francuska, asocijacije su različite: od Eiffelova tornja, čuvene Notre-Dame, muzeja Louvre, Orsay do visoke mode i rafinirane kuhinje. više

Priprema ukrasa od karamela

Karamel košarice koristite kao ukras ili podlogu za posluživanje slastica poput sladoleda, krema i slično. više

Što i gdje jesti u Rimu?

Osim rimskih domaćica i u tradicionalnijim restoranima i gostionicama, u utorak će vas ponuditi ribom, četvrtak njokima, petak slanutkom s paštom i bakalarom… više

Otkrijte svoje idealno mjesto za odmor

Prema znaku u horoskopu otkrijte svoje mjesto pod suncem te, ako ne u javi onda u mašti, provedite odmor koji je stvoren samo za vas. više

Gastro putopis Helsinkijem

Uz zanimljiva jela od soba i losa, preko raznih vrsta ribe, gljiva i fantastičnog beskvasnog raženog kruha pa sve do običnih mesnih okruglica od svinjetine, Finci zaista ne zaslužuju podsmjehe s juga. više

Prehrana po bojama

Kako biljni pigmenti različito djeluju na naš organizam, voće i povrće za svakodnevnu prehranu birajte ne samo po vrstama, nego i po bojama. Zelena salata će ojačati imunitet, a crvena rajčica potaknuti na aktivnost. više

Sjedinjene Američke Države

Regionalne stilove kuhinje SAD-a stvarale su etničke skupine prvih doseljenika, a njihovi su se recepti mijenjali i prilagođavali lokalnim i dostupnim namirnicama. To je ujedno i jedna od draži putovanja kroz SAD: u svakoj regiji očekuju vas drukčiji specijaliteti. više

Priprema palačinki

Smjesu za palačinke pripremite od: 2 jajeta, 150 g brašna, 300 ml mlijeka i malo soli. više

Blanširanje badema

Bademe ohladite u hladnoj vodi, a zatim prstima uklonite kožicu. više