Recepti

  • Fini mafini

    11.11.2009.

    Prvo pravilo kod izrade mafina glasi: ne miksati i ne miješati smjesu previše jer će ispasti tvrdi! Više maslaca i šećera za mafine poput kolača, a manje maslaca i šećera za mafine sličnije kruhu. Kada se mokri i suhi sastojci pomješaju, tijesto ne smije biti glatko već grudičasto. Kada su gotovi, ostaviti ih 5 minuta da se ohlade prije vađenja iz kalupa.

Još recepata