12 omiljenih članaka

Key lime pie

Key lime pie, jedna je od najpoznatijih američkih torti izmišljena 1850. koristeći limete iz Key Westa, koje su intenzivnog mirisa, žute i nešto manje od uobičajenih. više

Glikemični indeks

Glikemični indeks rangira namirnice i njihovu konačnu vrijednost prema tome kako pobuđuju inzulin, odnosno kako djeluju na razinu glukoze u krvi. Bez njega se danas ne bi mogla zamisliti konačna ocjena kvalitete obroka za vrhunske sportaše. više

Mit o vlasniku kafića

U našem podneblju ispijanje kave sinonim je užitka i socijalizacije, a mi mu, osim toga, ovisno o raspoloženju, često pripisujemo ulogu nagrade, isprike, zamjene, točke na i. više

Varaždinski klipići

U varaždinskoj pizzeriji Patačić klipići se mijese i formiraju isključivo ručno i peku u malim količinama od samo kilogram brašna pa su posebno ukusni te tijekom dana uvijek svježi i topli. više

Printernet: Kalendar dohrane

Uvođenje krute hrane za mlade roditelje je oduvijek bilo povodom nedoumica, sumnji i bojazni. Pitali smo stručnjake i prema najnovijim spoznajama o nutricionističkim potrebama dojenčadi sastavili tablicu. A vi isprintajte, zalijepite na vidno mjesto i po potrebi konzultirajte. više

Redoslijed namirnica kod dohrane dojenčadi

Za početak dohrane daje se 2-3 žličice voćnog soka pripremljenog od svježeg voća kako bi se dojenče priviklo na okus koji je različit od mlijeka. više

Košarica od bundeve

Košarica od bundeve sa cvjetovima korabice, mrkve i krastavaca uz dodatak leptira od cikle bit će dekoracija koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. više

Cvijet od korabice

Korabica, bundeva, mrkva ili cikla namirnice su koje se uz pomoć dobrog alata i preciznog rada pretvaraju u prekrasne dekoracije vašim jelima. više

Kako ukrasiti dječju rođendansku tortu?

Marcipan je idealan za oblikovanje slastica, ali i za zapošljavanje malih dječjih ručica. U miješanju, bojenju i oblikovanju mogu proći sati, a osim bubamare, naći će se tu i mnogo drugih predstavnika životinjskog carstva. više

Priprema ukrasa od karamela

Karamel košarice koristite kao ukras ili podlogu za posluživanje slastica poput sladoleda, krema i slično. više